Рецепты ленивой овсянки в банке
Ленивая овсянка – быстрая овсяная каша без варки, известная также под такими названиями, как летняя овсянка в банке, ночная. Рецепт ленивой овсянки в банке идеален для приготовления 1 порции завтрака. Кушают ленивую овсянку холодной из банки. Суть способа приготовления заключается в порционном замачивании овса с вечера на ночь в банке.
Замачивание овсянки в стеклянной банке с вечера на всю ночь до завтрака даёт возможность иметь с утра полностью готовую порцию готового завтрака, получить вкусную, лёгкую еду с любимыми добавками и овсом моментально, не затрачивая на приготовление питательной, вкусной овсяной каши ни одной минуты свободного времени.
Овсянка с йогуртом в банке
С завтраком из баночки – ленивая овсянка с йогуртом Вы получите заряд энергии на весь день, позавтракаете вкусно и сытно.
Понадобится
- овсяные хлопья Геркулес – половина чашки;
- йогурт – треть стакана;
- молоко – треть чашки;
- банан,
- корица.
Как приготовить
- В банку высыпать Геркулес, корицу и залить йогурт, молоко.
- Закрыть и хорошенько встряхнуть, чтобы все компоненты перемешались между собой.
- Закрытую крышкой банку поместить в холодильник на ночь.
- Утром открыть, добавить кусочки банана, перемешать.
Хранить можно до 3 дней, есть овсянку охлаждённой.
Преимущества
Ночная овсянка, замоченная с йогуртом, кефиром либо без молока овсянка на воде с фруктами, ягодами, является идеальной заменой обычной овсяной каше, лёгким блюдом на завтрак, имеющим массу преимуществ:
- Быстрый завтрак без готовки.
- Возможность заготовить порции на всю неделю.
- Доступность ингредиентов, входящих в рецепты ленивой овсянки в банке.
- Сытость на продолжительное время.
- Создание оригинальных вариаций с любимыми вкусами.
- Сделать кашу в домашних условиях легко и быстро.
- Каша очень вкусная и лёгкая.
- Повышает энергичность благодаря белкам и углеводам.
- Белок в овсянке способствует передаче мышцам питательных веществ, играющих важную роль после тренировок.
- Овсяные хлопья – продукт для правильного питания (ПП).
- Практически не содержит сахара и жира.
- Можно использовать в качестве перекуса между основным приёмом пищи, перекусить ленивой овсянкой перед спортзалом.
- Для приготовления каши необходима лишь горсть овсянки и стеклянная банка.
- Кашу просто готовить только для себя.
- Овсянка в банке – удобный завтрак, когда с утра не хватает времени на готовку: её можно взять с собой на работу.
- Оригинальное блюдо, необычный рецепт овсянки.
- Небольшой объём баночки помогает контролировать размер порции.
Как выбрать банки
Прежде чем готовить овсянку в банке, необходимо подобрать правильный размер баночки. Приготовить овсяную кашу можно как в банке, так и в любой посуде – пластиковом контейнере, кастрюльке.
Каша из овсяных хлопьев в банке получила своё название за счёт ленивого способа приготовления овсянки с вечера на завтрак. Чтобы сделать быстрый правильный завтрак помимо банки, подходит любая ёмкость, размер которой равен 1 порции каши:
- количество 1 разовой порции ленивой овсянки равно 1 стакану жидкости + овсяные хлопья + добавки;
- классическая ленивая овсянка готовится в стеклянной банке вместимостью 400 мл (0,4 л) или ёмкостью 500 мл (0,5 л), в идеале баночка должна имеет широкое горло и завинчиваться герметичной крышкой;
- удобные, с широким горлышком баночки можно купить в магазинах IKEA, применить для приготовления овсянки стеклянные использованные банки с закручивающимися крышечками после употребления продуктов: мёда, сметаны, паштетов.
Как приготовить овсянку на ночь в банке
Базовый рецепт ленивой овсянки в банке состоит из продуктов, которые продаются в любом супермаркете. Всё, что нужно для приготовления ленивой овсянки в домашних условиях, используя базовый рецепт, это взять банку ёмкостью 0,5 л:
- Насыпать овсяные хлопья. Пропорции ленивой овсянки в банке – половина стакана Геркулеса на стакан жидкости.
- Залить хлопья молоком и натуральным йогуртом, общий объём жидких ингредиентов должен составить стакан жидкости.
- Закрыть крышкой.
- Встряхнуть баночку.
- Поставить в холодильник до утра.
За ночь в баночке овсянка с молоком разбухнет, настоится, пропитается йогуртом, и каша станет нежной и вкусной. Утром либо сразу в банку по вкусу добавляются остальные ингредиенты:
- любые фруктовые наполнители;
- ягоды;
- кусочки запечённой тыквы;
- нарезанное свежее яблоко;
- печёные яблоки;
- груши;
- сливы;
- персики;
- бананы;
- хурма;
- киви;
- варенье.
Рецептов и вариаций множество, если взять молочную основу, то можно залить овсянку молоком, йогуртом, ряженкой, настаивать хлопья на кефире, соевом молоке.
Для улучшения аромата и вкуса добавим любимые приправы:
- корицу;
- имбирь в порошке;
- какао-порошок;
- ваниль;
- мускатный орех;
- гвоздику молотую.
Ленивая овсянка ещё заливается водой, свежими соками, отварами без сахара. В качестве вместо сахара используют сухофрукты, сладкие сиропы, мёд, арахисовую пасту.
Чтобы ПП ленивая овсянка стала ещё вкуснее, в баночку лучше положить:
- Семена льна.
- Семя чиа.
- Грецкие орехи.
- Миндаль.
- Орехи кешью.
- Семена подсолнечника.
- Кедровые орешки.
Овсянка в банке с кефиром
Ленивая овсянка в банке по этому рецепту на кефире готовится, как и в предыдущем рецепте или базовом. Чтобы её приготовить, необходимо заранее купить либо иметь дома кисломолочные продукты – кефир с творогом. Ленивая овсянка с творогом вкусно сочетается с ягодами клубники, сок и кусочки апельсина делают блюдо сочнее и нежнее, насыщают его цитрусовым ароматом.
Ингредиенты
- овсяные хлопья – 4 ст.л.;
- кефир – неполная чашка;
- творог – полпачки;
- апельсин – несколько долек;
- семена льна – 1 ч.л.;
- клубника – 4-5 ягодки.
Приготовление
- Всыпать в баночку хлопья и семя льна, перемешать ложкой.
- Добавить порезанные ягоды клубники.
- Выложить творог и кусочки апельсина.
- Залить кефиром. Закрыть банку.
- Убрать в прохладное место до утра.
Хранить до 2 дней, кушать овсянку охлаждённой.
Ленивая овсянка в банке с бананом
С бананом ленивая овсянка с молоком хороша тем, что структура каши с какао получается красивая, очень нежная, на вкус молочно-шоколадная с кусочками мягкого банана.
Компоненты
- молоко – половина чашки;
- овсянка – 3 ст.л.;
- спелый нарезанный банан;
- какао – 1 ч.л.;
- йогурт – 3 ст.л.;
- мёд и подсластитель – 1 ч.л.
Процесс приготовления
- В банку кладём овсянку, молоко, йогурт, какао, подсластитель.
- Закручиваем крышкой, хорошенько встряхиваем, чтобы все ингредиенты смешались.
- Открываем, выкладываем сверху кусочки бананов и размешиваем ложкой.
Закрываем крышкой банку, помещаем в холодное место на ночь. Храним до 2 дней. Едим охлаждённой.
Ленивая овсянка на воде в банке
Готовить кашу можно без молока – овсянку с кипящей водой. Стакан воды вскипятить и залить воду в банку с овсянкой. Дать постоять 5 минут, пока хлопья не станут мягкими. После чего перемешать и добавлять ингредиенты из рецепта по списку.
Для приготовления потребуется: овсяные хлопья быстрого приготовления – 40 грамм; вода – 1 стакан; миндаль – 1 ст.л.; сушёные ягоды (клюква, черника, вишня) – 1 ст.л.; корица по вкусу.
Овсянка с семенами Чиа
Овсяные хлопья – продукт ПП, особенно те, на упаковке которых написано «требуют варки». В сочетании с семенами Чиа овсянка в банке настаивается по времени не дольше, чем по базовому рецепту. Каша за время размокания в ней семян Чиа обогащается микроэлементами семян.
Овсяные хлопья быстрого приготовления для ночной каши не годятся, их лучше оставить для выпекания овсяного домашнего печенья.
Компоненты
- овсяные хлопья – 50 грамм;
- семена Чиа – 30 грамм;
- молоко (коровье, кокосовое или миндальное) – 250 мл;
- банан – 1 небольшой;
- мёд или сахар по вкусу.
Как приготовить
- В банку уложить хлопья.
- Сверху добавить семена Чиа.
- Размять банан в банановое пюре с помощью вилки или блендером.
- Посластить 1 чайной ложкой мёда либо сахара.
- Залить уложенные компоненты молоком.
- Закрыть банку крышкой, тщательно потрясти.
- Отправить в холодильник на ночь.
Есть овсянку охлаждённой, хранить до 4 дней.
Овсянка в банке со смородиной
Ленивая холодная овсянка со смородиной и семена льна – завтрак быстрого приготовления. Особенность завтрака заключается в идеально подобранных пропорциях и соединении вместе в одной баночке супер продуктов: семян льна, овса и ягод смородины.
Понадобится
- смородина (чёрная, красная или белая) – половина чашки;
- йогурт с низким содержанием жира – 4 ст.л.;
- хлопья овсяные – 2 ст.л.;
- семена льна – 1 ст.л.;
- сладкий сироп – 1 ст.л.
Как сделать
- В банку добавить овсянку, семя льна, сироп, йогурт.
- Закрыть крышкой, тщательно встряхнуть.
- Открыть и дополнить смородиной.
- Убрать в холодильник на ночь (хранить до 4 дней). Едим овсянку охлаждённой.
Овсянка с фруктами в банке
К стартовому набору ленивой овсянки можно добавлять любые фрукты, летом – персики, груши, сливы, абрикосы, яблоки и ягоды. Зимой и круглый год ночную кашу вкусно замачивать с бананом, цитрусовыми фруктами: апельсином, мандарином.
Ингредиенты
- овсянка – 2 ст.л.;
- йогурт натуральный – 3 ст.л.;
- молоко – половина чашки;
- апельсиновое варенье (джем) – 1 ст.л.;
- мандарины – 1 шт.
Рецепт приготовления
- В банку добавить овсянку, молоко, йогурт, джем из апельсинов.
- Закрыть крышкой и встряхивать банку, пока продукты не смешаются.
- Открыть, добавить разрезанные на две части дольки мандаринов, перемешать ложкой.
- Закрыть крышкой банку и поставить в холодное место на ночь.
Хранить до 3 дней. Есть овсянку охлаждённой
Ленивая овсянка с яблоком и корицей
Яблоко с корицей – два дополняющих друг друга компонента, их применяют при приготовлении ароматных яблочных начинок для сладких пирогов, делают фруктовые десерты с молотой корицей. Ленивая овсянка с яблоком – нежное, душистое лакомство плюс вкусный, быстрый завтрак в банке.
Понадобится
- овсянка – 2 ст.л.;
- яблоко небольшое – половинка;
- яблочное пюре – 2 ст.л.;
- корица молотая – половина чайной ложки;
- йогурт натуральный – 3 ст.л.;
- мёд цветочный – 1 ч.л.
Приготовление
- В банку выложить овсянку, молоко, йогурт, корицу с мёдом.
- Закрыть крышкой и встряхивать, пока ингредиенты между собой смешаются.
- Открыть добавить яблочное пюре и яблоки кусочками и осторожно перемешать.
- Закрыть крышкой банку и убрать в холодильник на ночь.
Хранить 2 дня, есть овсянку охлаждённой.
Как приготовить овсянку с вечера на утро
Всё, что нужно для приготовления ленивой овсянки, – с вечера собрать ингредиенты в банку, залить жидкостью и убрать в холодильник на ночь. На утро завтрак готов.
Овсяные хлопья – популярный и ценный продукт. Из овсяной муки готовят блины на завтрак, пекут овсяноблин, готовят блинчики на воде в Пост. На приготовление блинов требуется время, которого утром, как правило, не хватает.
Предлагаем подобрать себе вкусные варианты быстрых завтраков, дополнить необычные рецепты овсянки, приведённые выше. Ещё 5 идей для ленивой овсянки в банке – идеи быстрого завтрака, который не надо готовить, и кушать овсянку охлаждённой. Вкусные идеи завтраков на каждый день:
- С финиками.
- С ягодами: черникой, черешней, вишней, земляникой.
- С ряженкой.
- Без молока с соком.
- С сыром.
- Со «Снежком».
Ленивая овсянка – идеальный завтрак для всей семьи – тех, кто не любит горячие каши (если же Вы предпочитаете горячие завтраки, утром её можно немного подогреть в микроволновке). Универсальный рецепт блюда из овса идеально подходит для питания в летнюю жару, чтобы разнообразить зимнее меню, поднять настроение и зарядиться энергией осенью, весной привести вес в норму и похудеть к лету или попросту поменять дневной рацион, когда горячая овсяная каша надоела.
Это только мне кажется, что овсянка замоченная в кефире или йогурте с сухофруктами в готовом виде питательнее, чем обычная каша на воде?
девочки, мальчики спасибо за рецептики! для ленивых, как я, кашка настоящая находка вкусно и быстро позавтракать. благо с весом проблем нет!
После первых двух приготовлений поняла что в баночку можно класть все что любишь — изюм, сухофрукты и приправлять кефирчиком с овсяными хлопьями. Получится вкусно при любом составе.
странно почему овсянку в банке назвали ленивой овсянкой? готовить то все равно ее нужно хоть и без варки ...
На вкус больше всего понравилась овсянка+яблоко+корица=вкусняшка:)
Пристрастилась к завтраку в банке. Наверное кушать много не стоит овсянка сама по себе сытнее остальных круп?
Виола Ешьте небольшими порциями. Баночку, как правило, делю на два приема и все норм...
что если засыпать овсянку с утра в банку (забыла с вечера) до обеда йогурт ее размочит? или все таки нужно обождать до ужина?
Сегодня в Икеи набрела на баночки подходящие для запаривания овсянки на ночь, крышечки удобные — легко закручиваются:) Спасибо за советы.
Беру на работу две банки овсянки, одна на второй завтрак, другая заменят обед, целый день голодом не мучаюсь. Вкусно и сытно, рецепту суперские.
так можно пристраститься к овсяной каше (хоть и без варки). ленивая овсянка в банке слишком вкусная. имхо.
Меня больше волнует вопрос какие пропорции нужны чтобы овсянка была не жидкая.
согласен что пропорции важны при засыпании в банку овсянки — в противном случае никакого результата ждать не приходится.
Полезный и сытный завтрак. Заправляю любыми кисломолочными продуктами+вода. Добавляю орехи, семена, фрукты, клетчатку. Обожаю