Диета Дюкана прочно занимает место в топ 5 самых популярных диет. Это неудивительно – белковая диета французского диетолога Пьера Дюкана помогает не только похудеть за рекордные сроки, не ощущая чувства голода, но и надолго, если не навсегда, закрепить полученный результат после.

В чем же заключается подход Пьера Дюкана к снижению веса? Давайте разбираться.

Диета делится на 4 этапа, каждый из которых имеет свое предназначение. Первые два из них позволяют снизить вес до оптимального, последние два – удержать достигнутый результат.

Похудение по диете Дюкана всегда начинается с этапа Атака. Эта фаза наиболее короткая, но от этого не менее важная – именно она дает организму необходимый «толчок», который стимулирует обмен веществ и запускает процесс похудения. Фаза может продолжаться от одного до десяти дней, что зависит от Вашего исходного веса, и всегда предписывает употребление одних лишь белковых продуктов из разрешенного списка в неограниченных количествах.

Выдержали Атаку? Переходите к Чередованию, также известному, как этап Круиз. Это именно тот этап, на котором Вы сможете достигнуть своего желаемого веса. К разрешенным в период Атаки белковым продуктам теперь можно добавлять овощи, что значительно облегчает переносимость диеты. Однако, на этой фазе уже придется задержатся немного подольше, что, опять-таки, зависит от того, на сколько кг Вы желаете похудеть.

Теперь, когда процесс похудения завершен, чтобы потерянные килограммы не вернулись обратно, как это часто бывает, необходимо «приучить» организм к новому образу жизни. Для этого предназначен этап под названием Консолидация или Закрепление. В течение этой фазы можно, помимо белков и овощей, включать в меню фрукты, некоторые хлебобулочные и макаронные изделия, а также сыр.

Завершающая фаза – Стабилизация – соблюдается всю оставшуюся жизнь. Не отказывайтесь от этого этапа – он не настолько сложен и включает в себя лишь несколько простых мер по поддержанию достигнутой формы, однако значение его колоссально. Соблюдая Стабилизацию, Вы сможете питаться своими любыми продуктами 6 дней в неделю без ограничений, при этом всегда оставаясь в форме, не прибегая ни к каким другим диетам.

Не так уж и сложно, правда? С диетой Дюкана Вы сможете забыть о подсчете калорий, есть столько, сколько Вам хочется, и в то же время худеть быстро и эффективно.